Alimenti e bevande – Somministrazione– Presupposti

La somministrazione di alimenti e bevande ex art. 1, L. 25 agosto 1991, n. 287 è  caratterizzata dall’esistenza di strutture logistiche atte a consentire l’assunzione e il consumo in loco di alimenti e bevande, caratteristica questa assente nel caso di esercizi deputati alla mera vendita dei suddetti prodotti.